Menù Terry € 30,00

Cocktail di benvenuto
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Prosciutto crudo di Parma con sfogliatina al sesamo
Salame bresciano
Lonza marinata con lamè di pecorino e valeriana
Medaglioni di manzo con rucola e formaggio
L’insalata ai carciofi e sedano croccante
Tortino con asparagi e scamorza
Rollé con speck e mozzarella
Lumache croccanti al bacon
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Risotto cremoso con erbette e taleggio
Casoncelli di carne di nostra produzione
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Tagliata della Quercia con patate al rosmarino
Fettine d’arista farcita al forno alla moda dello Chef
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Dolce per l’occasione e caffè con correzione
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Dalla cantina:
Bianco doc selezione La Quercia
Rosso doc selezione La Quercia
Prosecco Doc di Valdobbiadene Extra Dry
Moscato Asti
Acqua naturalizzata naturale
Acqua naturalizzata frizzante

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