Festa della Donna 2020

Prosciutto crudo di Parma con sfogliatina al sesamo

Finissima di carne salada della Val Rendena con ricotta stagionata

Flan morbido con porri e pancetta

Seppie e moscardini con olive della riviera

Carpaccio di tonno con perle all’aceto balsamico e rucola

Spiedino di gamberi con panure aromatica

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Riso vialone nano con zafferano ed erbette

Piccoli maccheroni con scamorza e speck

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Filetto di maialino in riduzione al vino bianco“Tenuta La Vigna” con salsa al mascarpone

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Dolce: Sfoglia croccante con crema pasticcera e frutti di bosco

Caffè

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Bianco d.o.c. Tenuta La Vigna Capriano del Colle

Rosso d.o.c. Tenuta La Vigna Capriano del Colle

Moscato Asti  di nostra selezione

Acqua frizzante e naturale

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€ 33,00 a persona

Prenotazioni 0309748102

Sabato 07 Marzo ore 20,00e Domenica a pranzo

 

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