Al Ristorante La Quercia il menu degustazioni è la scoperta di nuovi sapori di terra e di mare.

Ogni mese il Ristorante La Quercia si rinnova nei gusti e crea esperienze di degustazione in base ai prodotti di stagione e alle festività del mese in corso.
Questo menu speciale prevede la degustazione di piatti a tema associati nei sapori, nelle proprietà nutritive e nei valori calorici, con grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti utilizzati.
Il menu degustazioni del ristorante a Brescia può essere di carne o di pesce, può far parte della cucina mediterranea o della tradizione tipica bresciana e può essere modificato e adattato per ogni periodo dell’anno.

Vedi i nostri menu degustazioni:

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Menu Degustazione di Terra

Antipasti della Quercia. Risotto ai funghi. Tortellini al Pecorino. Tagliata di puledro con patate al rosmarino. Dolce al…

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Menu Degustazione di Mare

Antipasti della Quercia. Risotto alla pescatora. Pennette con zucchine e gamberetti. Grigliata di mare con patate al rosmarino. Dolce al…

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