Menù Jessica € 35,00

Coktail di benvenuto: con Prosecco e analcolico,pizzette,olive,pesce fritto
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Prosciutto di Parma con sfogliatina
Salame bresciano
Lonza marinata con lamè di Grana Padano
Tortino salato con speck e scamorza
Lumache alla parigina
Composè di mare con patate e olive
Capesante gratinate con pan speziato
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Risotto cremoso ai funghi porcini e bruciatini di pancetta
Casoncelli della Quercia con spinaci e ricotta al burro spumeggiante
Piccoli maccheroni spadellati con pesce spada e zucchine grigliate
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Controfiletto di manzo in salsa vinegrette con patate al rosmarino
Manzo all’olio con polenta delle Terre Basse
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Macedonia
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Dolce per l’occasione e caffè con correzione
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Dalla cantina:
Bianco doc selezione La Quercia
Rosso doc selezione La Quercia
Prosecco Doc di Valdobbiadene Extra Dry
Moscato Spumamante D’Asti
Acqua naturalizzata naturale e frizzante