Attraverso questa sezione, potrete restare informati sulle iniziative, sulle offerte e sugli eventi del ristorante pizzeria, mese per mese. Inoltre in questo spazio verrà data notizia dei menu speciali, realizzati con la fantasia del nostri cuochi.

Cenone di Capodanno 2018

Postato da il 9 nov, 2018 in Menu Ricorrenze, News | 0 commenti

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi Riserva con sfogliatina Carne salada della Val Rendena con lamè di Bagos,rucola e noci Insalata di funghi di bosco con grana e sedano croccante Tortino con crema di zucca e pancetta Tartar di salmone selvaggio con zucchine su cialda croccante Composè di mare in umido con crostino rustico Spiedino di gamberetti gratinato con panure al rosmarino *** Risotto cremoso capesante e trito di rosmarino Rolle di pasta fresca alla Valdostana *** Mazzancolle del Venezuela al brandy con...

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Pranzo di Natale 2018

Postato da il 2 nov, 2018 in Menu Ricorrenze, News | 0 commenti

Prosciutto crudo di Langhirano con pan brioches Salame bresciano del contadino Arista marinata con scaglie di Grana Padano in emulsione al limone Quiche di pasta sfoglia con asparagi e scamorza Tortino di patate con speck e rucola Finissima di tonno fumè in condiglione gardesano Composè di mare con finocchi e peperoni Spiedino di gamberetti gratinato in pan speziato ****** Risotto cremoso con taleggio e pancetta Crespelle ai funghi porcini Casoncelli della Quercia con spinaci e ricotta al burro spumeggiante...

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Menù Marika € 40,00

Postato da il 11 feb, 2018 in Menu Banchetti, News | 0 commenti

Coktail di benvenuto:con prosecco e analcolico,pizzette,olive e pesce fritti *** Prosciutto crudo di Parma con sfogliatina Salame bresciano Fettine d’arista marinata con lamè di Grana Padano Medaglioni di speck con caprino e pistacchi Crostino con salmone fumè Composè di mare con patate e olive Capesante gratinate con pan speziato *** Risotto cremoso con ai frutti di mare Tortellino della Quercia al Bagoss *** Filetto di branzino al forno con carciofi *** Sorbetto cremoso alla frutta *** Controfiletto di...

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Menù Jessica € 35,00

Postato da il 11 feb, 2018 in Menu Banchetti, News | 0 commenti

Coktail di benvenuto: con Prosecco e analcolico,pizzette,olive,pesce fritto *** Prosciutto di Parma con sfogliatina Salame bresciano Lonza marinata con lamè di Grana Padano Tortino salato con speck e scamorza Lumache alla parigina Composè di mare con patate e olive Capesante gratinate con pan speziato *** Risotto cremoso ai funghi porcini e bruciatini di pancetta Casoncelli della Quercia con spinaci e ricotta al burro spumeggiante Piccoli maccheroni spadellati con pesce spada e zucchine grigliate ***...

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Menù Terry € 30,00

Postato da il 11 feb, 2018 in Menu Banchetti, News | 0 commenti

Coktail di benvenuto: Prosecco  e analcolico,pizzete ,olive,pesce fritto *** Prosciutto crudo di Parma con sfogliatina Salame bresciano Lonza marinata con lamè di Grana Padano L’insalata autunnale Tortino salato con speck e scamorza Lumache croccanti al bacon *** Il risotto cremoso ai funghi Casoncelli di carne di nostra produzione al burro spumeggiante Piccoli maccheroni con zucca e rosmarino *** Tagliata della Quercia con patate al rosmarino Fettine di vitello al forno in crema di panna e polenta delle...

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Nasce il nuovo sito!

Postato da il 24 giu, 2013 in News | 0 commenti

Da oggi è online il nuovo sito del Ristorante La Quercia! Creato per offrire ai visitatori una buona esperienza di navigazione e per mettere a disposizione le informazioni utili riguardanti la struttura, il nuovo sito web vuole diventare un punto di riferimento per gli utenti alla ricerca di un ristorante vicino a Brescia. Oltre ai dettagli riguardanti il ristorante, nel sito si trovano anche i menu che è possibile richiedere per le occasioni importanti, per gli eventi e anche per un pranzo o una cena da...

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